Les Pains Joyeux
Pain bio au levain naturelLes Pains joyeux sont en pause et à la recherche d’un nouveau four à bois
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Pains au levain naturel,
tous les ingrédients bios et équitables.
Farines de céréales cultivées en bio
moulues sur meule de pierre Astrié
à la ferme Arc-en-Ciel de Juriens,
fermentation lente de 12 à 18h au levain.
Les vendredis aux Posses-sur-Bex, ou sur commande à la laiterie de Gryon ou au restaurant Biotruck à Bex.
Ca y est, la croûte crépite, il est prêt à être dégusté !
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Les Pains Joyeux sont en pause actuellement et à la recherche d’un four à bois avec fournil à louer. Merci pour votre patience et compréhension !
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Pour passer commande des pains joyeux
Vous pouvez passez commande sur notre nouvelle page ici
Si vous souhaitez être tenu-e au courant des fournées, vous pouvez m’appeler ou m’envoyer un message au 079 293 87 80 avec votre nom, et je vous inscris dans la liste de diffusion Whatsapp ou SMS. Vous recevrez les mardis un message avec le choix des pains du vendredi, pouvez réserver si vous le souhaitez et passer chercher votre pain le vendredi aux Posses, à Bex ou à Gryon.
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Pain Paysan
2/3 Farine de blé et 1/3 seigle
10.- / kg
Pain aux graines de lin – millet – tournesol
Farine de blé Wiwa
11.- / kg
Pain Florence Aurore
Farine de blé Florence Aurore
11.- / kg
Epeautre
100% farine d’épeautre
12.- / kg
Engrain / Amidonnier
3/4 farine d’engrain ou amidonnier 1/4 blé
12.- / kg
Noix
Farine de blé Wiwa
13.- / kg
Blés anciens
Mélange de 8 blés anciens
11.- / kg
Brioche au safran
Farine de blé, beurre, lait, sucre, safran
7.50 / 500 gr
Les Pains Joyeux
Myriam Granges & Thibaud Nolf
Route du Lovaret 7
1880 Les Posses-sur-Bex
info@lespainsjoyeux.ch
079 293 87 80